ランチを過ごす場所も、オフィス設計のひとつ｜仕事から上手にはぐれてメリハリをつくる空間デザイン | 店舗デザインは大阪府吹田市の空間設計モノデザイン | ブログ

毎日の仕事の中で、最も楽しみにしている時間の一つが「お昼休み」ではないでしょうか。午前中の業務を懸命にこなし、ひと息つくランチタイムは、働く人々にとって貴重なリセットの瞬間です。

しかし、現在の日本のオフィスを見渡してみると、昼休みになった瞬間に自分のデスクの上でお弁当やコンビニの食事を広げ、パソコンの画面を眺めながらサクッと食事を済ませる光景が非常によく見受けられます💦

「特に忙しい時期や部署では、ごく当たり前の風景になっている」
「5分、10分でサクッと食べ終えて、そのままスムーズに次の仕事に戻っている」
「本人としては時間を有効に使い、効率よく休憩しているつもりかもしれない」

確かに、限られた時間の中でスピーディーに胃袋を満たすという意味では、自席でのランチは効率的だと言えます。しかし、そこで少し立ち止まって考えてみたいことがあります。

それは本当に、脳や心がリフレッシュされる「休憩」になっているのでしょうか？🤔

食事そのものは終わっても、周囲を見渡せば山積みの書類、仕事中の電話、いつもと同じメンバーの姿。これでは気持ちが仕事の延長線上から切り替わっているとは限らず、本当の意味での休息が得られていない可能性が考えられます。

今回は、大阪を中心に洗練されたオフィスの空間デザインや内装工事を手掛ける空間設計モノデザインが、「ランチをどこで食べるか」という身近な視点から、働く人のモチベーションと生産性を劇的に高めるこれからのオフィス環境のあり方を紐解いていきます🏢

多くの企業では、従業員が効率よく成果を出すための「働く環境」については、驚くほど細かく検討を重ねています。

しかしその一方で、「休憩をする場所」や「ランチを過ごす場所」に関しては、プランニングの優先順位が下がってしまいがちです。フロアのレイアウトを組んだ後、最後に余ったデッドスペースに小さなテーブルと椅子をポツンと配置するだけで終わってしまうケースも珍しくありません。

ここで意識したいのは、「胃袋を満たすこと」と「頭をリセットして休憩すること」は別物であるという視点です💡

自分のデスクは、あくまで仕事に没頭するための専用の器です。そこに座っている限り、どんなに美味しいお弁当を食べていても、潜在意識は「仕事モード」の緊張状態を維持し続けてしまうことがあります。

仕事の合間にほんの数回訪れる「小さな休憩」や、お昼のランチタイムだからこそ、一度仕事の景色から物理的にシャットアウトされる環境に身を置く。大げさな専用の部屋をゼロから増設しなくても、執務空間の中に「ほんの少しだけ環境を変えられる居場所」を美しく混ぜ込んでおくことこそが、これからの現代的なオフィスリフォームやリノベーションにおいて重要なアプローチとなります。

「食事や休憩の時間をどこで、どう過ごすか」というテーマは、大人の働くオフィス環境だけでなく、実は学校などの教育現場や世界中の先進的なワークプレイスでも、その重要性が広く語られ始めています。

従来の日本の学校では、自分の席に座ったまま、みんなで一斉にお弁当や給食を食べるスタイルが一般的でした。しかし近年では、学習の時間と食事の時間を明確に分けるために、専用のランチルームやオープンな多目的ラウンジへ移動して食事を楽しむスタイルを取り入れる事例が少しずつ増えています。

環境を自ら選んで移動するという行為そのものが、脳に対して「ここからはリラックスして良い時間だ」というポジティブなサインを送るきっかけになると考えられているからです。

オフィスデザインの領域においても、この「意図的な環境の切り替え」は絶大な効果をもたらします。ずっと同じ机に縛られて座り続けることだけが、決して効率のいい働き方とは言えません。

「1日の中で、自分の行動や状態に合わせて場所を変えながら過ごす」

この柔軟性を空間に持たせることで、社内の空気はより健康的でクリエイティブなものへと変化していく可能性が高まります✨

オフィスの床面積には限界があるため、「ランチ専用の豪華な食堂や休憩室を作るのは現実的に難しい」と悩まれるケースは多いものです。

限られたスペースを有効活用しながら、美しいオンオフの切り替えを生み出す代表的な3つのアイデアを、以下の表に整理しました 📊

このように、お昼の時間はランチスペースとして機能し、それ以外の時間帯は別のビジネスシーンを受け止める器として空間を二重・三重に活用することで、床面積の無駄を徹底的に省くことができます。

ただの休憩用の椅子を並べるのではなく、素材感やカラーリングにこだわり、オフィスのインテリア全体を引き締めるシンボリックなエリアとしてデザインすることが、洗練された空間づくりにおいて非常に効果的です。

オフィス内に居心地の良いカフェコーナーや多目的ラウンジを新設する計画を立てるとき、一部で「そんなにおしゃれで快適な場所を作ったら、社員が長居してサボってばかりになるのではないか」という懸念の声が上がることがあります💦

しかし、空間づくりの観点から見ると、実際の状況はむしろ逆の傾向を示すケースが少なくありません。

自分のデスクに座ったまま、ダラダラとパソコンの画面を見ながら食事をし、そのままなんとなくネットサーフィンを続けて昼休みが終わってしまう……という過ごし方の方が、時間の区切りが曖昧になり、午後の業務開始に向けたモチベーションの立ち上がりが遅くなってしまう原因になり得ます。

現代のオフィス設計において、デスクの数を何席並べられるかという効率の追求だけでは、そこで働く人々にとっての本当の価値や愛着は生まれにくい時代を迎えています。

これらの異なる空気感を持つ場所が同じワンフロアの中にグラデーションのように配置されていることで、働く人は自分自身のその時の状態に合わせて、最もパフォーマンスが出せる場所を自由に選んで動き回ることができるようになります。

空間設計モノデザインでは、大阪を中心とした近隣エリアにて、ただ平面図の通りに壁を立ててデスクを配置するだけの内装工事ではなく、そこで日常を過ごす人々が「どんな景色を見て、どんな気持ちで1日を過ごすか」という体験のストーリーを大切にしながら、オフィスデザインやリフォームデザインをご提案しています。

画一的なオフィスの枠組みを飛び越えて、皆様の会社で働く一人ひとりが、もっと活き活きと、そして心地よくメリハリを持って輝けるような「ちょうどいい空間のバランス」を、対話を重ねながら一緒に形にしていきませんか？オフィスの使い勝手に対する現在のお悩みや、部分的なリノベーションのご計画など、どんな小さなことでもいつでもお気軽にご相談ください。皆様のビジネスがより豊かに、そして新しく前進していくための空間づくりを、これからも心を込めて丁寧にサポートいたします。

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